Los productos de cerdo, ternera y cabra fueron elaborados sin inspección federal, según el USDA
Star Meat Delivery Inc., empresa con sede en Lucama, Carolina del Norte, retiró del mercado 76,039 kilogramos, equivalentes a 167,639 libras, de productos crudos de cerdo, ternera y cabra.
Según informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), los alimentos fueron distribuidos a restaurantes y establecimientos minoristas del país.
La agencia explicó que los productos fueron elaborados sin la inspección federal correspondiente y posteriormente comercializados con una marca de control que aparentaba ser oficial.
Los productos incluían el número “EST. 1363”, pero el USDA indicó que este no cuenta con certificación federal de inspección. Por esta razón, los alimentos fueron considerados mal etiquetados y no aptos para el consumo.
El retiro busca evitar que estos productos continúen siendo comercializados o lleguen a los consumidores. Las autoridades mantienen la recomendación de no consumir los alimentos incluidos en la medida.