La medida restablece el acceso al mercado dominicano para productos cárnicos canadienses después de más de dos décadas de restricciones
Santo Domingo.– La República Dominicana aprobó la importación de carne de res y productos cárnicos procedentes de Canadá, incluyendo vísceras y productos provenientes de ganado de todas las edades, informó este viernes la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA).
La decisión permite restablecer el acceso de los productos cárnicos canadienses al mercado dominicano por primera vez desde 2003, cuando el país impuso restricciones luego de que Canadá registrara su primer caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), conocida como enfermedad de las vacas locas.
De acuerdo con la CFIA, República Dominicana constituye un mercado relevante para las importaciones de carne. Durante 2025, el país realizó compras de productos cárnicos por un valor superior a los US$200 millones.
Kyle Larkin, presidente y director ejecutivo del Consejo Canadiense de la Carne, destacó la importancia de la reapertura del mercado dominicano para los procesadores de ese país.
“Ahora que se ha concedido el acceso al mercado, las procesadoras canadienses pueden competir para abastecer a los consumidores dominicanos con carne canadiense de alta calidad”, afirmó.
La autorización representa una nueva oportunidad comercial para la industria cárnica canadiense y amplía las opciones de proveedores disponibles para el mercado dominicano, luego de más de 20 años de restricciones.