Más de 92 mil toneladas estarían destinadas a la exportación, según las proyecciones de la Comisión Nacional de Cacao
La producción de cacao de República Dominicana podría superar las 100 mil toneladas al cierre del actual año cacaotero, de acuerdo con las proyecciones de la Comisión Nacional de Cacao. De concretarse este volumen, el país alcanzaría uno de los niveles de producción más elevados de toda su historia en este cultivo.
Según las estimaciones de la entidad, más de 92 mil toneladas del cacao producido estarían destinadas a los mercados internacionales. Este comportamiento fortalecería la participación del país en el comercio exterior de este producto agrícola y marcaría un nivel que sería el más alto registrado desde que comenzó el cultivo de cacao en territorio dominicano en el siglo XVI.
El director de la Comisión Nacional de Cacao, Víctor Hidalgo, explicó que las estadísticas de producción y exportación están sustentadas en un área de plantación de aproximadamente 2.75 millones de tareas. Esta superficie representa la base productiva sobre la que se han establecido las proyecciones para el actual año cacaotero.
Hidalgo detalló además que la productividad promedio se encuentra entre 55 y 60 libras de cacao por tarea. Estos niveles permiten proyectar un crecimiento significativo de la producción nacional, aunque el comportamiento final dependerá de las condiciones de las plantaciones y del desempeño del sector durante el período.
A pesar de las perspectivas favorables, las autoridades del sector consideran necesario continuar trabajando en la renovación de las plantaciones para mantener e incrementar la productividad. Una de las principales necesidades identificadas es la preparación de nuevos viveros que permitan disponer de plantas para sustituir progresivamente los cultivos que han envejecido.
En ese sentido, se plantea la renovación gradual de las plantaciones viejas, especialmente aquellas que tienen más de 60 años. El proceso busca evitar que el envejecimiento de los cultivos afecte la capacidad productiva del sector y, al mismo tiempo, contribuir a mejorar el rendimiento de las áreas dedicadas al cacao.
La renovación de las plantaciones representa uno de los principales desafíos para garantizar la sostenibilidad de la producción a largo plazo. El mantenimiento de las áreas existentes, junto con la incorporación progresiva de nuevas plantas, permitiría preservar la capacidad productiva y responder a la demanda de los mercados nacionales e internacionales.
El cacao constituye además un importante producto de exportación para República Dominicana, por lo que el aumento de la producción puede tener incidencia en las actividades económicas vinculadas al cultivo, procesamiento, comercialización y exportación.
Las proyecciones de la Comisión Nacional de Cacao colocan al sector ante la posibilidad de alcanzar un registro histórico durante el actual año cacaotero. Sin embargo, el cumplimiento de estos niveles estará acompañado por el reto de continuar modernizando y renovando las plantaciones para sostener el crecimiento de la producción en los próximos años.