Las autoridades investigan una posible contaminación por un parásito que causa ciclosporiasis
Un brote de ciclosporiasis, una enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, mantiene bajo investigación a varios establecimientos de Taco Bell en Estados Unidos, luego de que una lechuga iceberg rallada utilizada por la cadena fuera señalada como posible fuente de contagio.
Como medida preventiva, la empresa retiró la lechuga relacionada con la investigación de sus restaurantes, mientras las autoridades sanitarias continúan analizando la cadena de suministro y los casos reportados.
La infección puede provocar síntomas como diarrea persistente, dolor abdominal, náuseas y fatiga. Las investigaciones de la FDA y los CDC continúan para confirmar el alcance del brote y determinar todas las posibles fuentes de exposición.