lunes, septiembre 28

McDonald’s acelerará la implementación de inteligencia artificial en sus restaurantes

La compañía planea utilizar herramientas de IA generativa para simplificar operaciones y mejorar la eficiencia en su red de más de 46,000 establecimientos

McDonald’s acelerará el uso de inteligencia artificial generativa en su extensa red de restaurantes como parte de una nueva estrategia tecnológica orientada a simplificar operaciones, mejorar la eficiencia y facilitar el trabajo de sus equipos.

La compañía cuenta con una red de más de 46,000 restaurantes a nivel mundial y busca aprovechar las nuevas herramientas basadas en inteligencia artificial para optimizar diferentes procesos relacionados con el funcionamiento de sus establecimientos.

Uno de los sistemas que forma parte de esta estrategia es ArchIQ, una plataforma basada en inteligencia artificial que McDonald’s planea implementar a escala con el objetivo de mejorar distintos aspectos de la operación de sus restaurantes.

La herramienta forma parte de una apuesta más amplia de la compañía por incorporar tecnología a sus procesos cotidianos. El objetivo es que los equipos puedan acceder a información y herramientas que les permitan realizar determinadas tareas de manera más rápida y eficiente.

McDonald’s considera que la inteligencia artificial generativa puede desempeñar un papel importante en la transformación de las operaciones de sus restaurantes, especialmente al automatizar o simplificar procesos que actualmente requieren tiempo y recursos de los trabajadores.

La empresa estima que las nuevas tecnologías podrían generar alrededor de 250 puntos básicos de mejora en la eficiencia de sus restaurantes a medida que sean implementadas progresivamente.

El despliegue de estas herramientas se produce en un momento en que las grandes compañías de servicios y restaurantes están explorando diferentes aplicaciones de la inteligencia artificial para optimizar sus operaciones y mejorar la experiencia de sus empleados y clientes.

En el caso de McDonald’s, la estrategia busca integrar la tecnología a una red de establecimientos que opera en numerosos mercados y que requiere sistemas capaces de adaptarse a diferentes necesidades operativas.

La implementación de ArchIQ y otras soluciones de inteligencia artificial forma parte de este proceso de transformación tecnológica, con la expectativa de que las herramientas puedan contribuir a una operación más eficiente a medida que aumente su utilización.

La compañía continuará ampliando el uso de estas tecnologías en sus restaurantes, mientras evalúa el impacto que tienen sobre los procesos internos y la eficiencia general de sus operaciones.

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