La producción de huevos registró el mayor crecimiento, con un aumento de 12.9 %, mientras otros renglones también mostraron avances
La producción pecuaria de República Dominicana presenta un comportamiento favorable en varios de sus principales renglones, con los huevos y el pollo entre los productos que mantienen una evolución positiva, de acuerdo con los datos publicados recientemente.
Dentro de los principales resultados, la producción de huevos experimentó un crecimiento de 12.9 %, convirtiéndose en uno de los renglones con mayor expansión. A este comportamiento se suman la leche cruda, cuya producción aumentó 7.2 %, y el pollo, que registró un crecimiento de 2.0 %.
El ganado bovino también presentó un incremento, aunque más moderado, de 0.8 %, lo que refleja un desempeño positivo en varios segmentos de la actividad pecuaria nacional.
Sin embargo, el comportamiento no fue uniforme para todos los productos. La producción de cerdo descendió, en contraste con el crecimiento registrado por los huevos, el pollo, la leche y el ganado bovino.
Estos resultados reflejan cambios importantes dentro de la producción de alimentos de origen animal en el país, particularmente en productos de consumo frecuente en los hogares dominicanos.
El desempeño de estos renglones también resulta relevante para el abastecimiento del mercado nacional y para el comportamiento de los precios de alimentos, especialmente aquellos que forman parte habitual de la dieta de los dominicanos.